工程簡(jiǎn)介
客戶(hù)從事食品加工企業(yè),凈化車(chē)間等級(jí)較高。從設(shè)計(jì)到結(jié)束,歷時(shí)近70天。食品凈化車(chē)間加工設(shè)備和工器具的結(jié)構(gòu)在設(shè)計(jì)上應(yīng)便于日常清洗,消毒和 檢查,維護(hù)。車(chē)間環(huán)境溫度、濕度、通風(fēng)條件應(yīng)滿(mǎn)足生產(chǎn)工藝和規(guī)程要求。
工程地址:松江區(qū)新橋工業(yè)園區(qū)
裝修類(lèi)型:萬(wàn)級(jí)凈化工程裝修
施工面積:1600平方
施工工期:95天。
施工要求
為保證產(chǎn)品的質(zhì)量,防止食品在生產(chǎn)加工過(guò)程中的污染,在工廠設(shè)計(jì)時(shí),一定要在廠址選擇、 總平面布局、車(chē)間布置及相應(yīng)的輔助設(shè)施等方面,嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定的要求,進(jìn)行周密的考慮。如果在設(shè)計(jì)時(shí)考慮不周,就會(huì)造成先天不足,影響產(chǎn)品的衛(wèi)生和質(zhì)量。因此,在進(jìn)行新的食品車(chē)間設(shè)計(jì)時(shí),一定要嚴(yán)格按照頒發(fā)的衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行。
功能區(qū)劃分依次為
員工通道,更衣室,原料庫(kù),配料間,蒸制間,冷卻間,成品間,包裝間,化驗(yàn)室,出庫(kù)間等。
施工項(xiàng)目
凈化車(chē)間墻體和頂部采用50#巖棉夾芯板,部分地面環(huán)氧地坪漆,地磚鋪設(shè),上下水工程,暖通系統(tǒng),強(qiáng)電布線,照明潔凈燈安裝,風(fēng)淋室,不銹鋼防護(hù)欄等施工項(xiàng)目。
食品廠施工圖片及效果圖
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